Charcuterie : Le Haillan et Saint Aubin de Médoc

une sélection de produits de fabrication maison, un grand choix de charcuterie espagnole et italienne.


 

Côté Charcuterie

Fabrication Maison :
Dans notre laboratoire du haillan, notre équipe de bouchers artisans fabriquent pour vous : le jambon blanc cuit maison, la terrine de campagne, le Gratton Bordelais, les saucisses, les chipolatas et les merguez.

Charcuterie régionnale et AOP :
Nous vous proposons également dans nos rayons une sélection de différents produits de fabrication française et traditionnelle : rosette, andouille de Guemené, boudin viande et Béarnais, grenier médocain, tricandilles, saucisson Basque ...

En Charcuterie Italienne et Espagnole :
nous avons les produits phares comme jambon de Parme, Saucisson Cofiolino, Coppa, jambon Serano, Pancetta, Chorizo sec ou à cuire, lomo, Fuet etc…

 

 

 

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